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Quesos para embarazadas (leche pasteurizada)

46,30

Esta Gourmetísima está concebida con cuatro quesos con leche pasteurizada de pequeñas granjas artesanas. La leche pastaeurizada evita que esta contenga bacterias como Listeria monocytogenes que pueden ser perjudiciales para la salud del embarazo.

Contiene:
Fourme Ambert 300 gr
Moliterno al Tartufo 300 gr
Gutshofer Chevre 3 300 gr
Cheddar Wookey hole cave 300 gr

– Fourme Ambert: Este queso es, sin duda alguna, uno de los más antiguos de Francia. El Fourme d’Ambert es un queso francés de forma cilíndrica que se elabora a partir de leche cruda de vaca a la que se añade el Penicillium roqueforti, que le da su aspecto característico de queso azul y que presenta una corteza natural, fina.
– Moliterno al Tartufo: El queso de moda. Pero no por cualquier cosa, sino porque es una verdadera delicia. Central Formaggi ha creado recientemente el Moliterno con trufa de verano (Tuber aestivum Vitt. 5%). Es un exquisito queso italiano que está elaborado con leche pasteurizada de oveja  e incorpora capas de trufa negra en su interior.Tras una maduración de 4 meses, al Moliterno se le insertan lentamente trufas, que se pueden percibir en las venas del queso.
-Gutshofer Chevre: Les presentamos unos quesos de pasta semiblanda, madurados en cavas cálidas. Durante este periodo se lavan dos veces a la semana y se forma su corteza natural que, al final, se frota con caramelo. Esto le otorga un aspecto especialmente bello. Después de 3 meses de maduración, el queso se presenta con una pasta flexible y un sabor súper agradable.
-Blue Stilton Clauson Reserve: Mundialmente conocido, ¡El Stilton es sin duda alguna el queso inglés más famoso! Permanece el mejor de los quesos ingleses que se sirve tradicionalmente en Navidad
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