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Gastronomía y paisaje de Gran Canaria (libro)

25,00 

Libro escrito por el chef Felo Botello en 2007, este presenta recetas de la gastronomía canaria, dando una visión de la isla en la cual relaciona los paisajes de la misma con su gastronomía. Dándole una clara identidad a la comida de cada rincón, presentando platos de carne y verdura del interior de la isla y pescado de la costa entre otros criterios. Las recetas son un compendio del recetario Grancanario de varios autores incluido el del propio Felo. En él, también también se relatan y se describen los paisajes de la isla. En definitiva es un libro escrito con mucho cariño.

Las fotos son de Tato Gonçalves y el diseño es de Gabriel Aguiar. Libro de tapa dura y papel couché.

Al comprar el producto, recomendamos escribir un nombre para la dedicatoria.

 

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